Cập Nhật Luật An Toàn Thực Phẩm: Xu Hướng Mới Và Tác Động Đến Quản Lý
admin
13/08/2026 · 7 phút đọc
Ngày 5/8, tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên đã chủ trì một cuộc họp quan trọng nhằm đẩy nhanh tiến độ xây dựng Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi). Cuộc họp này không chỉ nhằm rà soát lại các điều khoản trong luật mà còn xem xét những yêu cầu cần thiết cho việc hoàn thiện tài liệu trình Quốc hội.

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên phát biểu chỉ đạo tại cuộc họp. Ảnh: Trần Minh Nguy Cơ Bệnh Lý Từ Việc Dùng Nước Ô Nhiễm: Những Điều Cần… Những Thay Đổi Về Tiêu Chuẩn Bổ Nhiệm Công Chức Từ Tháng… Hành Trình Tình Yêu Của Cô Gái Gửi Đơn Kết Hôn Trong Tù Đ…
Bước Tiến Quan Trọng Trong Soạn Thảo Luật
Tính đến thời điểm hiện tại, Tổ soạn thảo đã tổ chức tổng cộng 26 cuộc họp tại các địa điểm như Hà Nội và Hải Phòng. Mục tiêu chính là thống nhất các nội dung trong dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), đồng thời hoàn thiện các điều khoản cụ thể để trình lên Quốc hội theo quy định hiện hành.
Các đại biểu tham dự cuộc họp đã xem xét và giải trình các ý kiến từ Đoàn đại biểu Quốc hội, các bộ và ngành liên quan cũng như những ý kiến phản biện từ xã hội của Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam. Mục tiêu là nhằm hoàn thiện hồ sơ cho dự án Luật trước khi gửi Bộ Tư pháp thẩm định.
Bên cạnh việc soạn thảo Luật, Cục An toàn thực phẩm cũng đang tích cực xây dựng dự thảo Nghị định hướng dẫn thi hành Luật, đảm bảo đủ cơ sở pháp lý khi Luật được thông qua.
Những Sửa Đổi Đáng Chú Ý Trong Dự Thảo Luật

TS. Dược sĩ Chu Quốc Thịnh – Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm báo cáo tại cuộc họp. Ảnh: Trần Minh
Trong đợt chỉnh sửa gần đây, Cục An toàn thực phẩm đã cập nhật 19 điều trong dự thảo, tập trung vào các chính sách quan trọng như quyền và trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh thực phẩm, điều kiện an toàn cho thực phẩm và nguyên liệu, cũng như quy trình kiểm tra đối với thực phẩm nhập khẩu. Đây là các nội dung cốt lõi đảm bảo rằng luật sẽ phản ánh đúng yêu cầu thực tiễn trong quản lý an toàn thực phẩm.
Đặc biệt, đối với Nghị định hướng dẫn Luật, Cục đã xây dựng khung dự thảo với 11 chương và 86 điều quy định chi tiết, nhằm cụ thể hóa các nội dung được giao trong dự thảo Luật.
Cuộc họp cũng đã diễn ra những thảo luận sôi nổi về những nội dung quan trọng quy định Chính phủ theo dự thảo Luật, từ khung đề cương Nghị định đến các phương thức kiểm tra đối với thực phẩm nhập khẩu.



Các đại biểu phát biểu. Ảnh: Trần Minh
Đảm Bảo Chất Lượng Hồ Sơ Trình Lên Cấp Có Thẩm Quyền
Tại cuộc họp, Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên đã ghi nhận những nỗ lực từ Tổ soạn thảo cùng các bộ, ngành trong việc xây dựng dự thảo Luật. Ông đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tiếp tục rà soát và hoàn thiện dự thảo, bao gồm cả Nghị định hướng dẫn thi hành ngay khi Luật được thông qua.
Thứ trưởng cũng khẳng định các cải cách sẽ được chú trọng, đặc biệt là trong các thủ tục hành chính và chuyển đổi số, nhằm tăng cường hậu kiểm và nâng cao hiệu quả kiểm nghiệm theo đúng quy chuẩn hiện hành.
Bên cạnh đó, cần lắng nghe và tiếp thu ý kiến từ chuyên gia, tổ chức và cá nhân để đảm bảo rằng dự thảo Luật không chỉ có chất lượng cao mà còn đáp ứng sát thực tế.
Với quy trình hoàn thiện hồ sơ nghiêm ngặt và khoa học, Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên đã yêu cầu đảm bảo rằng tất cả các thông tin trong hồ sơ trình lên cấp có thẩm quyền phải đạt chất lượng cao và khả thi.

Quang cảnh cuộc họp. Ảnh: Trần Minh
Sửa Luật An toàn thực phẩm: Chuyển mạnh sang hậu kiểm, quản lý theo nguy cơ và chuỗi cung ứng
Lưu ý y khoa: Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán, tư vấn hoặc điều trị y khoa chuyên nghiệp. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi áp dụng.
Tác giả
admin
Đội ngũ biên tập Chuyên Gia Sức Khỏe chuyên tổng hợp và kiểm chứng thông tin sức khỏe từ các nguồn uy tín trước khi đăng tải.