Cách Uống Cà Phê Cold Brew Để Tối Ưu Hóa Lợi Ích Sức Khỏe

Cà phê Cold Brew, hay còn gọi là cà phê ủ lạnh, là một lựa chọn phổ biến nhờ vào hương vị dịu nhẹ và dễ uống. Được chế biến bằng cách ngâm bột cà phê trong nước lạnh hoặc nước ở nhiệt độ phòng trong khoảng từ 12 đến 24 giờ, loại cà phê này không chỉ mang lại trải nghiệm thú vị mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để phát huy tối đa lợi ích của cà phê Cold Brew, người tiêu dùng cần chú ý đến cách sử dụng và thời điểm uống đúng.

Bắt đầu từ từ với cà phê Cold Brew

Đối với hầu hết người trưởng thành khỏe mạnh, tổng lượng caffeine trong khoảng 400mg mỗi ngày được coi là an toàn. Dù vậy, không phải ai cũng có khả năng dung nạp lượng caffeine này mà không gặp phải tác dụng phụ. Caffeine có trong Cold Brew có thể thay đổi theo nhiều yếu tố như loại hạt, công thức pha chế, và thời gian chiết xuất. Lợi Ích Của Yoga Đối Với Sức Khỏe Tim Mạch Sau Tuổi 50 Thành Phần Gây Tích Mỡ Ở Vùng Bụng do Thức Khuya 5 Bài Tập Giúp Phụ Nữ Trên 50 Tăng Cường Sức Mạnh Cơ Bắp

Khi tự pha chế hoặc mua cà phê Cold Brew tại các cửa hàng, người tiêu dùng không nên chỉ dựa vào số lượng ly hay thể tích để ước lượng lượng caffeine đã hấp thụ. Đối với những người mới bắt đầu, việc bắt đầu với một lượng vừa phải sẽ giúp họ dễ dàng theo dõi khả năng dung nạp của cơ thể. Nếu xuất hiện các triệu chứng như bồn chồn, hồi hộp hay khó ngủ, nên giảm lượng caffeine ngay lập tức.

Cách Uống Cold Brew Để Tốt Nhất

Thời Điểm Uống Cold Brew

Caffeine có thời gian bán thải khoảng 4-6 giờ ở người trưởng thành, nhưng thời gian này có thể khác nhau ở từng người. Đặc biệt, một nghiên cứu đăng trên Journal of Clinical Sleep Medicine cho thấy việc tiêu thụ 400mg caffeine 6 giờ trước khi ngủ có thể làm giảm thời gian ngủ. Do đó, nếu bạn thường đi ngủ vào lúc 22 giờ, nên ngừng uống caffeine ít nhất từ 16 giờ.

Nếu bạn cảm thấy không cần thay đổi thói quen uống cà phê buổi sáng vì vẫn ngủ ngon, hãy giữ nguyên. Ngược lại, những người gặp khó khăn trong giấc ngủ nên xem xét lượng caffeine và thời điểm uống.

Ưu Tiên Cold Brew Ít Đường, Ít Năng Lượng

Cà phê đen tự thân chứa rất ít năng lượng, nhưng khi thêm đường, sữa đặc hay siro, nó có thể nhanh chóng trở thành thức uống nhiều calo. Các phiên bản Cold Brew pha sẵn như caramel hay mocha thường có lượng đường rất cao, do đó người dùng nên lựa chọn loại không đường hoặc ít đường.

Nếu muốn làm dịu vị đắng, có thể thêm một chút sữa tươi không đường để cải thiện hương vị mà không làm gia tăng đáng kể calo.

Thận Trọng Khi Uống Cold Brew

Khả năng nhạy cảm với caffeine ở mỗi người là khác nhau. Những người dễ lo âu hoặc gặp phải tình trạng hồi hộp có thể cảm thấy tình trạng này trở nên nghiêm trọng hơn sau khi uống cà phê. Họ nên giảm lượng caffeine hoặc thay đổi giờ uống sớm hơn.

Đối với những ai mắc bệnh tim mạch, đặc biệt là rối loạn nhịp tim, việc tham khảo ý kiến bác sĩ về lượng caffeine phù hợp là cần thiết. Nếu có triệu chứng bất thường xuất hiện, nên ngưng uống ngay lập tức.

Phụ nữ mang thai nên hạn chế tiêu thụ caffeine không quá 200mg mỗi ngày từ tất cả nguồn cung cấp, bao gồm cả trà và chocolate. Trẻ em và thanh thiếu niên cũng nên hạn chế vì caffeine có thể gây rối loạn giấc ngủ và các triệu chứng như lo âu.

Bên cạnh đó, người dùng thuốc cần lưu ý rằng caffeine có thể tương tác với một số loại thuốc, vì vậy nếu có bất kỳ thắc mắc nào, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi kết hợp.

Uống cà phê đen mỗi ngày để giảm cân có an toàn?

SKĐS – Cà phê đen thường được xem như ‘trợ thủ’ giúp giảm cân nhanh gọn nhưng uống mỗi ngày liệu có thật sự vô hại?

Mời độc giả xem thêm video: